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严把食材关—膳食科不定期地进行食材和餐具抽检工作

2022年3月16日上午,膳食科协同中国检验认证集团湖南有限公司对我校一食堂、四食堂、五食堂、七食堂、八食堂湿米粉、湿面条、大米、干辣椒、食用油、餐具、淡水鱼、猪肉、鸡肉、鸭肉、辣椒、茄子、生姜、韭菜等十四项食材和餐具进行随机突击抽检。确保食品安全,为我校食品安全管理提供有利的科学依据。

杨立文 刘登文
2022年03月16日 11:24