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李斌校长深入食品安全快检室指导工作

6月18日上午,校长李斌、副校长李科在总务处副处长谢海波的陪同下,深入我校食品安全快检室检查并指导工作。

在快检室,李斌听取了谢海波关于快检室建成以来运行情况等方面的汇报,并与快检工作人员进行了详细交流,对学校食品安全及快检工作给予了肯定,同时就下一步工作提出了明确要求。他强调:一要增强食品安全防范意识,落实食品安全责任。加强食品安全风险排查和防范化解工作,抓在经常、严在日常,做到关口前移、防范在前,严格管理责任和监管责任,确保食品安全责任逐级落实到岗位、落实到人头、贯穿每一环节;二要加强快检室标准化建设,健全规章制度,科学规范管理,配齐配足设备试剂,对进入学校食堂的食品原料,尤其是非大宗物资类的食品原料,要加大检测力度,对影响食品安全的项目进行逐一筛查,及时发现不合格食品,确保快检作用发挥明显,风险有效化解;三要加强人员培训,尽快掌握快检设备的使用、试剂的配制、具体的操作流程,建立一支业务能力强,反应速度快的专兼职快检员队伍,以严谨的态度,科学的手段,为全校师生的食品安全保驾护航。


总务处 刘红波
2019年06月20日 16:38