为做好校内食堂与门面的食品安全保障工作，确保2021年春季开学正常开餐营业，为师生提供安全、贴心、优质的膳食服务。2月28日下午，学校党委副书记赖小萍在总务处处长周涛、副处长谢海波等人的陪同下，深入校内学生食堂、门面等地调研指导工作。

                            赖小萍在七食堂调研指导工作

赖小萍一行先后来到校内各学生食堂、超市等地，详细了解和查看了各食堂装修情况、从业人员到岗情况、餐饮具清洁消毒、食品安全监管、伙食保障供应、饭菜质量价格等情况。

                          赖小萍调研校内超市商品运营情况

检查中，赖小萍对膳食工作给予了肯定，并提出了三个要求，一要抓安全，无论是食品安全还是消防安全，常抓不懈，并留下管理记录；二要抓标准，为学校师生建立一个安全卫生就餐环境；三要抓规范，从业人员管理、采购贮存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品添加剂使用等各方面进行规范化管理。最后提出重点督查还未做好准备的食堂、门面的落实工作，确保开学正常供餐运营。周涛要求，学校膳食管理工作要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，在膳食监管过程中要留痕迹，建立科学完善的校园食品安全管理体系，把工作做细做实，不断提升膳食服务质量。