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我校特聘专家开展食堂食品安全抽样检测

为保障广大师生饮食安全,进一步提高学校食堂食品安全质量,2021年6月22日下午,总务处膳食科组织对校内食堂食品进行抽样检测,特聘中国检验认证集团湖南有限公司专家朱平涛指导。膳食科全体老师参加。

检测组对菜品原材料进行了全面而详细的检测。检测内容主要是肉类检测盐酸克伦特罗、米粉类检测吊白块、蔬菜类检测农药残留、水产品检测孔雀石绿等。检测数据严格对照《中华人民共和国食品卫生法》中各项食品类数据指标。经过专业检测、反复核实,食品检测结果全部合格。

李业龙
2021年06月23日 14:10