为切实保障广大师生的饮食健康与安全，后勤处于9月12日上午召开食堂及门面安全管理约谈会。副校长苏婵、膳食科全体成员、各食堂和门面的负责人参加会议。会议由后勤处处长孙敏江主持。

各食堂及门面负责人逐一汇报了新学期以来的经营情况。副处长李作威就当前食品安全管理工作进行总结，并就食品留样、卫生管理、车辆管理、消防及燃气管理的情况进行通报，也对接下来的重点工作进行部署。膳食科的管理老师积极发言，直指食堂管理中存在的不足之处，并提出针对性地改进建议。

孙敏江在讲话中重申了食品安全工作的重要性，他指出，安全工作是学校后勤管理的第一要务，全体参会人员必须提高政治站位，增强责任意识，时刻紧绷食品安全弦，不能有丝毫懈怠；要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，不断提高学校食品安全管理水平。

苏婵对新学期以来后勤处膳食管理工作给予充分肯定。她强调，要严格执行“四个最严”要求，在原材料采购、卫生消杀、食品留样、人员培训、废弃物处理等方面下足功夫，形成全方位、无死角的安全管理体系；要加强内部沟通与协调机制，确保食品安全问题能够及时发现、及时解决、及时反馈；要按照合同办事，严禁超范围经营，维护校园门面经营秩序与稳定；要健全食品安全应急预案和处置机制，确保在突发情况下能够迅速响应、有效处置；要加强对工作人员的管理，廉洁自律，以“没有最好，只有更好”的标准提升服务质量。

会议结束后，苏婵副校长带队对食堂及门面进行了安全隐患现场勘查，针对发现的问题给予了现场指导和协调解决。基建处、后勤处等相关部门老师全程陪同，共同为校园食品安全保驾护航。

一审：肖莉

二审：李作威

三审：孙敏江

图片：肖莉