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苏婵副校长带队开展食品安全专项检查

为切实维护好校园安全稳定,有效遏制食品安全风险,11月21日下午,苏婵副校长带队深入学校食堂开展安全检查,后勤处处长孙敏江、副处长李作威、基建处副处长龚屹及相关工作人员陪同。

检查过程中,苏婵一行重点检查了学校七食堂的安全生产流程、就餐环境舒适度、菜品价格合理性、后厨卫生状况、食品留样规范以及台账记录准确性等多方面,并详细询问了原材料采购渠道、饭菜种类的丰富度、餐具消毒流程、食堂餐位数以及员工的培训教育情况。苏婵强调,校园食品安全管理要严格落实“四个最严”要求,即用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,建立科学完善的校园食品安全管理体系。要狠抓食品原材料质量把关、食品加工过程监管,以及食品安全质量检测,确保广大师生“舌尖上的安全”。

检查结束后,苏婵现场组织召开食品安全月调度会议。她提出五点要求,一是牢固树立安全意识,将食品安全工作放在首位来抓;二是履行岗位职责,齐抓共管,形成食品安全管理长效机制,为全校师生营造一个安全、和谐就餐生活环境;三是落实食品安全日管控、周排查、月调度制度,加强餐饮服务的日常监管、筑牢食品安全防线、稳定餐饮服务价格;四是加强对综合楼食堂施工安全管理,科学合理安排施工进度,决不能影响学生日常学习生活;五是加强校园安全信息收集和研判,及时处理学生相关诉求,对校园安全隐患及时排查解决,确保校园安全稳定。

此次检查充分体现了学校领导对食品安全工作的高度重视和严谨负责的态度,也为后续相关部门及时整改食品安全隐患提供了有力支持。学校呼吁全校师生共同努力,不断提升食品安全意识,共同守护好学校安全底线,为推动学校高质量发展夯实安全基础。

一审:李业龙

二审:李作威

三审:孙敏江

图:李业龙

李业龙
2024年11月22日 15:19